セブのグルメといえば、フィリピン料理であるレチョン、バーベキュー、ハンバーガーのジョリビー、デザートのハロハロ、フルーツのマンゴーなんかが有名ですが、もう一つ食べないと損するものがあります！
それがこのアイスクリーム！ドーン！！
名前はcarmens best ice cream
知る人ぞ知る、フィリピンが世界に誇る高級アイスクリームです！
ボスコーヒーで売ってます。逆にいうと、ボスコーヒー以外では手に入りません。あ、スーパーは別かもしれませんが。
世界的に有名なアイスといえば、ハーゲンダッツがありますが、あれ、甘すぎませんか？もしくは濃厚すぎませんでしょうか？
「全くそう思わないけど。」
という方は、どうぞそのままハーゲンダッツをお召し上がりくださいw
「そうそう、味が濃厚すぎるんだよねー」
という方、そんなあなたはこのアイスクリームがベストです！
ハーゲンダッツはご存知の通り、アメリカを代表する高級アイスクリームブランドです。
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世界に4つ工場があり、、そのうちの一つが日本の群馬、タカナシ乳業が受注しているとのこと。
特徴はなんといっても、濃厚な点。
そのためコーヒーで合わせるなら、スタバのコーヒーのように、濃いや渋めが合います。
でも、このCarmens Best アイスクリームは、味がまろやかで濃すぎず、上品な感じです。
クオリティにかなりこだわりを持っており、こんな文章をわざわざカップに記載しているぐらいです。
牛にはいい乳がでるように、リラックスする音楽を流しているとか。
って、神戸牛みたい。。。
というわけで、早速試食。
実際にバニラを食べました。
口に入れた瞬間は結構甘いかな！？と思うのですが、その甘さがハーゲンダッツのように残りません。
でも、牛乳の余韻が食べた後も、ほのかーに残ります。アイスクリームではありますが、むしろかき氷の練乳を食べた時に近い味です！
なので、スタバのようなコーヒーだと、コーヒーが強すぎて合わないので、ここはやっぱりフィリピン豆を使っているボスコーヒーが正解でしょう！
フィリピンに来たらフィリピン豆を楽しもう！
頼む時はアメリカーノではなく、brewed coffeeというのを頼んでください。
淹れたてを飲めます。
Carmens Bestアイスも隣にありますので、聞いてくださいね。
さて、気になる価格ですが、
コーヒーが一杯、110ペソ
carmens best ice creamは140ペソ
合わせて250ペソ、つまり600円前後です。それなりの値段しますが、話のネタにはなるし、アイスクリーム好きは後悔なしなので、ぜひ一度食べてみてくださいね！
おすすめはバニラか、ピスタチオか、キャラメル味です。
